Os dias de descanso em casa merecem ser aproveitados com receitas deliciosas e simples de fazer. Que tal preparar uma quiche de abóbora com carne seca ou ainda um delicioso bolo de cenoura? E, por fim, que tal encerrar o dia experimentando a saborosa Pipoca com Parmesão, enquanto assiste a um bom filme?
Confira as receitas completas abaixo:
Quiche de abóbora com carne seca
Ingredientes:
1 xícara (chá) de Farinha de Trigo Finna
½ litro de creme de leite
1 xícara (chá) de Margarina Amorela
300 g de carne seca dessalgada e desfiada
1 xícara (chá) de abóbora sem casca cozida
100 g de queijo parmesão
6 ovos
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
– Amasse a Farinha de Trigo Finna e a Margarina Amorela até formar uma farofa. Acrescente dois ovos e misture bem. Faça uma bola com a massa, embrulhe com filme plástico e deixe descansar na geladeira. Para o recheio, misture os quatro ovos restantes, o creme de leite, a carne, a abóbora, o parmesão e tempere com sal e pimenta.
– Coloque a massa em uma forma de fundo removível e adicione o recheio. Asse em temperatura média por 30 minutos.
Pipoca com Parmesão
Ingredientes:
Margarina Amorela a gosto
100 g de milho para pipoca
Sal a gosto
Queijo parmesão ralado a gosto
Modo de Preparo:
– Coloque um pouco de Margarina Amorela para derreter em uma panela ou pipoqueira. Adicione o milho e depois que estourar, tempere com queijo parmesão ralado no ralo fino, acerte o sal, se necessário, e sirva.
Bolo de Cenoura
Ingredientes
Massa
1/2 xícara (chá) de Margarina Amorela
3 cenouras médias raladas
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 e 1/2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo Finna
1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura
1 colher (sopa) de Margarina Amorela
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo:
Massa
– No liquidificador, bata a cenoura com os ovos e a Margarina Amorela. Adicione o açúcar e bata por mais 5 minutos. Em uma tigela, adicione o restante dos ingredientes misturando tudo, com exceção do fermento. Coloque o fermento e misture com uma colher. Asse em forno preaquecido (180° C) por 40 minutos.
Cobertura
– Misture todos os ingredientes e leve ao fogo. Misture até obter uma consistência cremosa. Despeje a calda por cima do bolo.
Autor
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