Amélia Whitaker, empresária, entusiasta da alimentação saudável e mãe de duas meninas, ensina como fazer pink latte, uma bebida à base de beterraba rica em vitaminas do complexo B, tais como B1, B2, B5, B6 e B9. O vegetal também apresenta boas doses de minerais e de vitamina C, que juntas contribuem para manter a imunidade mais forte. Então, vamos à receita?
Ingredientes:
Suco 1
– 1 beterraba crua ralada;
– 1 maçã com casca;
– 1 pedaço de gengibre;
– 1 limão;
– Um pouco de água para bater.
Suco 2
– 1 beterraba crua ralada;
– 1 limão siciliano;
– 2 talos de salsão;
– 1/2 pepino;
– Um pouco de água para bater.
Suco 3
– 1/2 beterraba crua ralada;
– 200 ml de água de coco;
– 1 colher de sopa de semente de romã;
– 1 colher de sopa de mirtilo;
– 1 colher de sopa de linhaça dourada.
Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até incorporar. Beba sem coar acompanhado de cubos de gelo. Se precisar, acrescente um pouco de agave para adoçar a bebida naturalmente. Os ingredientes podem ser adquiridos sem sair de casa pelo delivery do sítio A Boa Terra. Gostou da dica? Amélia Whitaker compartilha essas outras dicas em seu perfil. As dicas podem ser acompanhadas também através da hashtag #melrecipe.
