Ingredientes
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1 pacote de macarrão tipo fusilli (parafuso) (500 g)
2 colheres (sopa) de óleo (26 ml)
2 colheres (sopa) de Manteiga Sem Sal Tirolez (26 g)
½ xícara (chá) de bacon em cubos (50 g)
1 cebola pequena picada (80 g)
100 g de salmão defumado picada
1 ½ xícara (chá) de palmito em conserva em rodelas (200 g)
1 embalagem de Creme de Queijo Minas Frescal Tirolez (220 g)
¼ de maço de manjericão (somente as folhas) (20 g)
Modo de preparo
– Cozinhe o macarrão em água fervente abundante por 11 minutos ou até que a massa fique al dente (bem cozida, mas um pouco firme no miolo).
– Escorra, resfrie e coloque o óleo para a massa não grudar. Em uma panela média (20 cm de diâmetro), derreta a Manteiga Sem Sal Tirolez em fogo médio e frite o bacon.
– Adicione a cebola e refogue, mexendo até dourar.
– Acrescente o salmão, o palmito e o Creme de Queijo Minas Frescal Tirolez. Misture bem e deixe levantar fervura.
– Apague o fogo e misture com o macarrão reservado. Finalize com as folhas de manjericão e sirva quente.
Tempo de Preparo: 20 minutos
Porções: 4 a 6 porções
Autor
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