Receita: Penne com Mix de Cogumelos

Ingredientes Para o mix de cogumelos– 4 colheres de (sopa) de azeite– 200 g de cogumelo Paris limpo em lâminas– 200 g de shimeji– 250 g de shiitake cortado em tiras largas– Folhas de 5 galhos de tomilho– 1 alho-poró grande cortados em rodelas finas– Sal a gosto Para a massa– ½ embalagem de Penne Grano Duro (250 g)– 1 colher (sopa) de sal– 2 colheres (sopa) … Continuar lendo Receita: Penne com Mix de Cogumelos

Receita: Spaghetti com Brócolis e Calabresa

Ingredientes – 1 pacote de Spaghetti – 2 colheres de sopa de azeite– 1 cebola grande picada– 4 dentes de alho– 3 calabresas em rodelas– 1 maço de brócolis– Sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de Preparo – Faça o Spaghetti seguindo as instruções da embalagem. Em seguida, refogue a cebola e o alho no azeite em uma panela. – Adicione as calabresas e mexa até … Continuar lendo Receita: Spaghetti com Brócolis e Calabresa

Receita: Bolinho de Inhame com Carne Moída

Aproveitar os alimentos que estão na despensa e na geladeira evita o desperdício, além de poupar a saída de casa para a reposição de mantimentos. Para te inspirar nessa missão, a Chef Carole Crema, convidada pela Finna, marca de farinhas e misturas para bolo, ensina como fazer os irresistíveis Bolinhos de Inhame com Carne moída. Ingredientes – 150 g de carne moída– 3 inhames (cerca de 350g)– … Continuar lendo Receita: Bolinho de Inhame com Carne Moída

Receita: Sopas

Quando o tempo vai esfriando, alimentos capazes de aquecer o corpo são uma boa pedida. A equipe de nutrição do Kurotel – Centro Contemporânea de Saúde e Bem-Estar, localizado em Gramado, no Rio Grande do Sul, elaborou quatro receitas saborosas e nutritivas para aquecer o corpo com ingredientes saudáveis e funcionais. “A alimentação funcional é uma forma equilibrada de nutrir o corpo, com a ingestão … Continuar lendo Receita: Sopas

Receita: Batata ao Provolone

Algumas receitas são fáceis e práticas, com capacidade para surpreender no sabor e na versatilidade de harmonização.A Tirolez separou uma receita que com apenas quatro ingredientes, o prato fica pronto em 40 minutos e pode servir como acompanhamento no almoço ou no jantar ou mesmo como petisco. Ingredientes – 8 batatas pequenas– Folhas de 4 ramos de alecrim picadas– 1 Provolonete cortado em fatias finas– 10 … Continuar lendo Receita: Batata ao Provolone

Receita: Lasanha a Bolonhesa Envolvida no Bacon

Logo pela manhã você já pode deixar toda a receita pronta e, próximo da hora do almoço, basta colocá-la no forno. Nos minutos finais de cozimento, aproveite para preparar uma salada de acompanhamento, deixando a refeição ainda mais completa. Veja essa deliciosa receita que a Fortaleza, ensina a preparar. Ingredientes – 1 pacote de massa para lasanha pré-cozida Fortaleza– 8 fatias de queijo mussarela– 8 fatias … Continuar lendo Receita: Lasanha a Bolonhesa Envolvida no Bacon

Receita: Lámen de costela com charque desfiada e cenoura

A marca Vitarella ensina como preparar o delicioso Lámen de costela com charque desfiada e cenoura. Além de muito saboroso, o prato permite que você aproveite os alimentos que possivelmente estejam parados na geladeira. Ingredientes – 2 unidades de Lamen Vitarella sabor costela– 400 g de charque– 1 colher (de sopa) de Margarina NaMesa– 100 g de cenoura cortada em tiras finas– 100 g de cebola cortada em tiras finas– … Continuar lendo Receita: Lámen de costela com charque desfiada e cenoura

Ative o modo pizzaiolo e faça a sua pizza frita em casa

Cozinhar já é uma terapia incrível, e para muitas pessoas tem sido uma alternativa de distração e diversão durante o período de isolamento. Os cozinheiros de plantão estão cada dia mais ousados em seus preparos. O chef Melchior Neto ensina a receita da pizza frita que vai salvar nosso dia. Bora botar a mão na massa e fazer essa delicia? Ingredientes Massa – ½ kg … Continuar lendo Ative o modo pizzaiolo e faça a sua pizza frita em casa