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Gastronomia Salgados

Receita: Penne com Mix de Cogumelos

Ingredientes Para o mix de cogumelos– 4 colheres de (sopa) de azeite– 200 g de cogumelo Paris limpo em lâminas– 200 g de shimeji– 250 g de shiitake cortado em tiras largas– Folhas de 5 galhos de tomilho– 1 alho-poró grande cortados em rodelas finas– Sal a gosto Para a massa– ½ embalagem de Penne Grano […]

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Receita: Spaghetti com Brócolis e Calabresa

Ingredientes – 1 pacote de Spaghetti – 2 colheres de sopa de azeite– 1 cebola grande picada– 4 dentes de alho– 3 calabresas em rodelas– 1 maço de brócolis– Sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de Preparo – Faça o Spaghetti seguindo as instruções da embalagem. Em seguida, refogue a cebola e o alho no azeite […]

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Receita: Bolinho de Inhame com Carne Moída

Aproveitar os alimentos que estão na despensa e na geladeira evita o desperdício, além de poupar a saída de casa para a reposição de mantimentos. Para te inspirar nessa missão, a Chef Carole Crema, convidada pela Finna, marca de farinhas e misturas para bolo, ensina como fazer os irresistíveis Bolinhos de Inhame com Carne moída. Ingredientes – […]

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Receita: Sopas

Quando o tempo vai esfriando, alimentos capazes de aquecer o corpo são uma boa pedida. A equipe de nutrição do Kurotel – Centro Contemporânea de Saúde e Bem-Estar, localizado em Gramado, no Rio Grande do Sul, elaborou quatro receitas saborosas e nutritivas para aquecer o corpo com ingredientes saudáveis e funcionais. “A alimentação funcional é […]

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Receita: Batata ao Provolone

Algumas receitas são fáceis e práticas, com capacidade para surpreender no sabor e na versatilidade de harmonização.A Tirolez separou uma receita que com apenas quatro ingredientes, o prato fica pronto em 40 minutos e pode servir como acompanhamento no almoço ou no jantar ou mesmo como petisco. Ingredientes – 8 batatas pequenas– Folhas de 4 […]

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Receita: Lasanha a Bolonhesa Envolvida no Bacon

Logo pela manhã você já pode deixar toda a receita pronta e, próximo da hora do almoço, basta colocá-la no forno. Nos minutos finais de cozimento, aproveite para preparar uma salada de acompanhamento, deixando a refeição ainda mais completa. Veja essa deliciosa receita que a Fortaleza, ensina a preparar. Ingredientes – 1 pacote de massa para […]

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Receita: Lámen de costela com charque desfiada e cenoura

A marca Vitarella ensina como preparar o delicioso Lámen de costela com charque desfiada e cenoura. Além de muito saboroso, o prato permite que você aproveite os alimentos que possivelmente estejam parados na geladeira. Ingredientes – 2 unidades de Lamen Vitarella sabor costela– 400 g de charque– 1 colher (de sopa) de Margarina NaMesa– 100 g de cenoura cortada em […]

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Ative o modo pizzaiolo e faça a sua pizza frita em casa

Cozinhar já é uma terapia incrível, e para muitas pessoas tem sido uma alternativa de distração e diversão durante o período de isolamento. Os cozinheiros de plantão estão cada dia mais ousados em seus preparos. O chef Melchior Neto ensina a receita da pizza frita que vai salvar nosso dia. Bora botar a mão na […]

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Receita: Salada de peito de frango defumado e figos grelhados

A saladinha básica, com alface, tomate e outros vegetais, pode se transformar em uma refeição completa. Basta saber escolher os ingredientes. Para que a salada ganhe status de refeição, vale escolher pelo menos dois tipos de verduras e acrescentar, com generosidade, um alimento proteico. Além de ingredientes mais básicos, como ovos cozidos ou queijo picadinho, […]

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Receita: Ovos Beneditos

No café da manhã, no almoço, no lanche da tarde ou no jantar, um ovo é sempre bem vindo em qualquer momento. A Margarina Amorela separou uma receita maravilhosa para os amantes de ovos. Ingredientes: – 4 ovos– 1 copo grande de água– 1 colher (sopa) de vinagre branco– 1 colher (café) de sal– 3 […]

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Receita: Pizza de liquidificador

Quem não ama uma pizza? E se disser que você pode prepara-lo de casa? Isso mesmo, a Margarina Amorela dá dica de uma receita de como preparar sua pizza caseira de liquidificador. Ingredientes: – 1 colher (sopa) de Margarina Amorela– 1 colher (sobremesa) de fermento em pó  – 1 xícara (chá) de leite  – 1 ovo– […]

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Receita: Panini Caprese

Os lanches são uma boa pedida durante o período de descanso do trabalho ou dos estudos online. Para inspirar você, a Margarina Amorela, marca da M. Dias Branco, selecionou essa receita cheia de sabor que farão toda a diferença no seu dia. Ingredientes: – 2 pães carioquinhas ou de sua preferência– 1 tomate grande fatiado– 4 fatias […]

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Receita: Lascas de Pernil

Vontade de comer um lanchinho diferente? O chef Melchior Neto preparou uma receita de pernil marinado na cerveja, que rende um lanche mais que especial. E essa carne super saborosa também pode ser aproveitada com um simples arroz branco transformando-o em uma refeição dos deuses. INGREDIENTES: • 1kg de pernil picado • 1 cebola roxa […]

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Receita: Espaguete ao molho de Shitake

As massas, além de permitirem diversos tipos de preparo, são versáteis nos acompanhamentos. É possível usar carnes, verduras e legumes para dar origem a um prato simples e repleto de sabor. Os molhos, por sua vez, são capazes de acentuar o sabor, além de tornar a massa mais atraente e aromática. Para te inspirar a […]

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Cozinhe com a sua mãe sem precisar sair de casa

Prepare o almoço do próximo domingo por chamada de vídeo.

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