Flormel ensina como fazer a clássica torta de banana com chocolate

Há mais de 30 anos propondo uma alimentação mais consciente e prazerosa, a Flormel apresenta o passo a passo da clássica torta de banana que pode ser servida como opções de sobremesa aos domingos. 

Na receita é utilizado o creme de avelã extra cacau que fica deliciosa também com tapioca, frutas, torradas, e até mesmo para ser saboreado “de colher”. O produto possui zero adição de açúcares e glúten, além de ser enriquecido com cálcio e fibras. Sem mais explicações, vamos à receita:

Ingredientes da massa:

  • 160g bolacha maizena;
  • 80g manteiga;
  • 1 colher de chá cacau em pó.

Recheio

  • 2 bananas maduras em rodelas;
  • 100g creme de avelã extra cacau;
  • 50g creme de leite;
  • 1 pitada sal.

Preparo da massa:

Derreta a manteiga e misture o cacau em pó. Em seguida, triture a bolacha maisena e misture com manteiga derretida até formar uma farofa bem úmida. Forre o fundo de uma forma com a farofa e leve ao forno pré-aquecido 180 graus por cerca de 12 minutos.

Recheio:

Enquanto isso faça a ganache de creme de cacau extra. Misture o creme com creme de leite e leve ao microondas, mexendo a cada 30 segundos por 2 minutos até ficar um creme homogêneo. Coloque 1 camada de rodelas de banana maduras sobre a base da torta. Despeje a ganache por cima e leve à geladeira por pelo menos 3 horas.

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