No Dia do Chocolate, se aventure com uma receita inovadora

Você sabia que dia 7 de julho é comemorado o Dia do Chocolate? Para os apreciadores da iguaria, não existe nada melhor do que uma receita especial para comemorar a data. Pensando nisso, a Black+Decker, marca líder no mercado, desenvolveu um empada de chocolate com recheio de brigadeiro gourmet que promete agradar todos os paladares. Vamos lá?

Tempo de preparo: 1 hora

Dificuldade: Fácil

Ingredientes

Massa:

– 550g de farinha de trigo

– 50g de coco

– 75g de cacau em pó 50%

– 325g de margarina

– 125g de gema de ovo

– 50g de óleo de coco

Recheio:

– 2 latas de leite condensado

– 100g de chocolate meio amargo

– 100g de creme de leite

– 40g de margarina

– 80g de chocolate em pó 50%

Modo de Preparo

Massa:

– Em um bowl, misture os ingredientes secos, faça um orifício no centro e agregue a margarina, as gemas e o óleo de coco, misture os ingredientes até formar uma massa lisa. Em seguida, coloque um plástico e leve a geladeira por 30 minutos.

– Coloque a massa em formas de empada, recheie com o brigadeiro e cobra, leve ao forno de 20 a 25 minutos, deixe esfriar. O próximo passo é banhá-las no chocolate.

Recheio:

– Em uma panela acrescente todos os ingredientes e leve ao fogo baixo até dar ponto de brigadeiro (soltar do fundo da panela). Em seguida, coloque em recipiente de vidro e cobra com plástico até esfriar.

Bom apetite!

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