Receita: Torta Mousse de Maracujá

Torta Mousse de Maracujá | Marca Fortaleza Divulgação

As sobremesas são responsáveis por encerrar as refeições com chave de ouro. O melhor é que com poucos itens é possível fazer doces cheios de sabor, principalmente quando se usa a criatividade ao integrar ingredientes que estão na despensa.

Veja abaixo, a receita que a  marca de biscoitos, massas e torradas da M., Fortaleza ensina.

Ingredientes:


– 350 g de Rosquinha Fortaleza de chocolate
– 1 xícara de Margarina Puro Sabor
– 1 e 1/2 xícara de suco concentrado de maracujá
– 2 latas de leite condensado
– 1 caixinha de creme de leite
– 2 colheres de sopa de gelatina em pó sem sabor hidratada com 10 colheres de água
– 2 maracujás
– 1 xícara de açúcar

Modo de Preparo:

– Triture as rosquinhas de chocolate Fortaleza no liquidificador, até que se forme uma farofinha fininha. Misturar a farofinha de rosquinha Fortaleza com a Margarina Puro Sabor, formando uma massa úmida. Forre a forma de fundo móvel de 22 cm com a massa.

– Leve ao forno preaquecido a 180C por 10 minutos. Retire e deixar esfriar. Bata no liquidificador o suco concentrado, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina hidratada, bastante, até atingir um creme homogêneo. Coloque o creme de maracujá sobre a massa e leve-a para gelar por 1 hora.

– Em uma panela, misture o maracujá com o açúcar, mexendo sempre, em fogo baixo, até ficar com a textura de geleia.

Tempo de Preparo: 180 minutos
Porções: 8 porções

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